
半成品菜系
中央厨房食材为保持新鲜从采摘到加工包出货装只需4小时,蔬菜早晨还在田里接受露水和阳光中午已到餐桌。
地处森林村庄林下养殖拥有独特的自然环境,养出来的鸡、鹅、鸭及蛋类绿色无激素,散养处于奔跑的动物体内有更多ω-3和ω-6。
这是一群怀揣理想并对农业执著的新农人,他们想让孩子的食物里不再有添加剂,让农产品不在依赖农药、化肥和激素,他们可能对农业改变不了什么,但他们在为目标努力着,绿色生态是他们最终的初心
半成品熟食菜系:
告别常规餐厅主厨味道,口味全部来自于农村妈妈们的拿手菜,食材选用合作社自产绿色产品,调味料也用妈妈们自己调和,开袋加热即食,告别千遍一律的大众口味回味妈妈的家庭味道
肉食菜品:红烧肉、炖肘子、炖排骨、烧鸡、辣子鸡、丸子汤。

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